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一篇木托盘比塑料具有更高的抗菌活性的定论

2020-09-09

  湖南木托盘厂家通过对事实新闻的关注及了解,看到一项由德累斯顿木材技能研究所(InstituteForWoodTechnologyDresden)进行的研究,令人信服地证明,人们普遍认为处于载重载体循环中的塑料托盘,天生就具有更好的卫生功能,实际上是错的。

  在2018年2月至2019年12月进行的实验室调查中,对规范EPAL欧标托盘的微生物特性与H1塑料托盘进行了比较。一切可用质量等级的托盘类型都严厉按照认证的查验程序进行测验。测验件是一个经销商从正常的载货部分订购,所以它们都现已运用了一次或屡次。它们在测验前没有清洗过。用细菌、大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌进行实验。

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  实验得出以下定论:

  “原则上,木材上的细菌不能像塑料相同存活。因而,能够假定,在关键的食物部分,能够运用木质托盘。然而,这依然需要像塑料托盘相同,在食物的生产、运输和贮存过程中严厉遵守卫生规则,不断监测托盘的质量,并定时进行清洁。“

  塑料托盘生产商常常重复这样的说法,即木托盘由于表面粗糙而更容易遭到微生物的侵扰,这一说法无法得到证实。与之构成对照的是,在刚用过的塑料托盘上常常发展起来的粗糙部分是细菌的理想滋生地。而天然卫生的木材特性能够显着抵消微生物的分散。

  在上述条件下,木托盘的抗菌活性是H1塑料托盘的13倍以上。准确的结果请参考卫生研究。

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  结果,经过正确的清洁,能够有效地去除木托盘上的细菌和真菌,而不仅仅是塑料托盘上的细菌和真菌。因而,消除了塑料托盘生产商对木制托盘提出的另一项重要要求。

  总之,能够确定,由木材制成的可负担得起的EPAL欧标托盘能够毫不犹豫地用于运输和贮存卫生关键食物。


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